quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Tarte Semifria de Chocolate


Uma tarte ideal para terminar uma refeição.O chocolate tem o poder de adoçar bocas e corações dizem até que nos faz ficar com melhor sentido de humor :) pois então que assim seja.







Ingredientes:
100g de bolachas digestivas
90g de manteiga
100g de chocolate em barra para culinária
390g de leite condensado
7 folhas de gelatina neutra
600ml de natas
3 morangos para decorar opcional
folhas em chocolate para decorar opcional
chocolate decorativo opcional






Derreter a  manteiga no micro ondas.Triturar as bolachas no processador.Juntar a manteiga às bolachas trituradas e mexer bem.Forrar uma forma de aro amovível com o preparado de bolachas,para facilitar calcar com uma colher e colocar no frigorífico enquanto se prepara o recheio.Colocar as folhas de gelatina num recipiente com agua fria e deixar que hidratem durante cinco minutos de seguida espreme-las e colocar dentro de um recipiente com duas colheres de agua ,ferver,mexer bem para desfazerem.Partir o chocolate em pedaços,colocar numa tigela e levar ao micro ondas para derreter,vinte segundos de cada vez até que fique derretido.Juntar o chocolate ao leite condensado e mexer bem.Bater as natas em chantilly.Adicionar delicadamente o preparado do leite condensado às natas e continuar a bater.Por fim adicionar a gelatina em fio ao preparado e bater mais um bocadinho.Transferir o preparado para a forma e levar ao frigorífico para solidificar.Quando a tarte estiver sólida retirar o aro amovível e decorar com os morangos e as decorações de chocolate.




26 comentários:

  1. Ai como ficou linda e dando vontade de abocanhar.....beijos.

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  2. Que torta linda e deve ser bem saborosa
    beijos

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  3. Que semi-frio tão bom! Que delícia :)


    Beijinhos*

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  4. Ficou um semifrio super nhami:P e os enfeites em chocolate ficam lindos:)

    Beijinhos,
    Joana

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  5. Ah Silvia, com certeza o chocolate tem esse poder sim!! Torta linda e com uma aparência deliciosa !!

    Beijinhos
    Marisa

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  6. QUE DELÍCIA DE POSTRE SILVIA!!!
    Mil gracias por entrar en mi ventanita; con tu permiso me quedo en la tuya
    UN ABRAZO :)
    Conxita

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  7. Oi Silvia!
    Está é uma excelente sobremesa e tem um ótimo visual.
    Gostei muito do seu blog e já sou seguidora.
    se quiser, passe lá no meu espaço: www.meupratofavorito.blogspot.com
    Um abraço,
    Patrícia

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  8. Riquisima y muy bonita, me encanta, Silvia, un beso

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  9. Que linda!!!!Deve ser bem deliciosa!
    Bjoka
    RIta

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  10. Nossa, Silvia, eita que aqui só tem coisa boa!!!
    Bjinhus,
    Sandra Bylaardt

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  11. Deu uma vontade enorme, de comer um pedacinho... Huuuummmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  12. Qué tarta tan rica y qué presentación tan bonita. Besos

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  13. Uma decoração fantástica para uma sobremesa deliciosa!
    Beijinhos

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  14. Que tarta tan fantástica y que decoración tan ideal. Me gusta todo lo que veo!!!! Que delicias hay por aquí. Un besito.

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  15. Que tentação, adoro chocolate. Esta vou ter que fazer...
    Beijinhos grandes.

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  16. Ummmmmmmmm que pinta por dios te ha quedado de relujo,seguro esta deliciosa.
    Bicos mil wapa.

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  17. Olá Silvia

    Além de saborosa é fashion.

    Hoje é o último dia para preencher o formulário do SORTEIO do traje de praia, Ellis Beach Wear. VENHA PARTICIPAR, caso ainda não esteja inscrita.

    AMIGA da MODA by Kinha

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  18. Olá Silvia, que linda sua tarte, simplesmente magnifica. Amei a decoração, um encanto, e imagino a delicia que ficou. Adorei. Beijocas

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  19. Agradeço a todos pelas vossas palavras simpáticas,muito obrigada.

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  20. Hola Silvia!!
    Que preciosidad de tarta!!
    Que bonita!! Y se ve muy rica!!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  21. Silvia, qué maravilla! Una tarta espectacular! Biquiños,

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  22. Qué pecado, cuánto chocolate!! Me encanta y me gusta mucho la decoración
    Saludos!!

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Obrigada.

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