quinta-feira, 4 de abril de 2013

Muffins de Chocolate e Frutos do Bosque


Chocolate e frutos do bosque combinam perfeitamente.A receita destes muffins foi totalmente improvisada mas o resultado agradou.Os frutos utilizados foram previamente descongelados,mas isso não impediu que mantivessem o seu sabor característico.





Ingredientes:
2 ovos
70g de chocolate em pó
120g de frutos do bosque
120g de açúcar
200g de farinha de trigo autolevedante
1c (de sobremesa) de bicabornato de sódio
1 dl de natas







Pré aquecer o forno a 180º.Bater os ovos com as natas e o açúcar.Adicionar o bicabornato de sódio, o chocolate e a farinha e misturar bem com uma colher de pau.Por ultimo,adicionar os frutos do bosque e misturar bem.Transferir o preparado para forminhas em cilicone e levar ao forno até estarem cozidos.Verificar o grau de cozedura com um palito.Depois de cozidos,desenformar e deixar arrefecer sobre uma grelha.


46 comentários:

  1. Realmente buenos, esta combinación me parece una delicia.
    Besazos.

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  2. Igual uno de estos ahora para la merienda levantaba el ánimo.......riquísimos!!!
    Besinos

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  3. Olá...
    Que aspecto magnifico ;)...... Vou assaltar-te e levar algumas :).... Adorei a tua sugestão e apresentação que está de 5***** :D.... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  4. Olá Silvia,

    Espero que tenha tido uma excelente Páscoa !

    Os seus muffins estão lindos, têm um aspecto delicioso, adorei esta receita que me parece excelente com os frutos do bosque a darem um toque de elegância ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  5. Son una delicia y con frutas del bosque ¡hummmm!
    Besos de sal dorada

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  6. Muito bom, meu amiga! De delícias! Como você está querida? Um beijo com muito!

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  7. Que delicia¡¡¡ ya me comia ahora uno o dos... besos

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  8. Improvisada ou não..ficaram absolutamente fantásticos!!
    Beijinho

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  9. Hummm com chocolate e frutos do bosque o bolinho fica bem molhadinho...uma delicia...amei

    beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  10. Te han quedado con un aspecto fantástico y con esa mezcla de ingredientes, estarán delicisos.
    Un beso

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  11. Ya te extrañaba por estos lares Silvia y ya veo que vienes con unos muffins ricos,ricos!Bs

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  12. que buena pinta que tienen, me comeria unas cuantas, y con frutos del bosque irresistibles

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  13. Ficaram bem bonitos! Agora comi um... ou dois :)
    Bjs

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  14. Oiee Silvia, tudo bem?
    Ficaram lindos os teus muffins, ainda mais com as frutas do bosque....o gostosura :)
    Beijãooo

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  15. Olá Silvia, tudo bem?
    Combinação perfeita de ingredientes, como sempre vc arrasa
    com suas belas fotos e receitas!

    Beijos

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  16. bem chocolt e fruta humm super estao mt bonitos bjs

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  17. Que muffins tão lindos! Adoro a combinação de chocolate com frutos silvestres!

    Beijinhos*

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  18. Ola Silvia,
    Adoro a combinação de chocolate e frutos vermelhos e estes muffins devem ter ficado sublimes!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  19. Estão lindos, lindos, os teus muffins!! E com esses ingredientes só podem ser bons. :) Um beijinhos

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  20. Qué buenos, Silvia! Ahora mismo me comería un par de ellos, se ven divinos. Biquiños :)

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  21. Os Muffins tem um otimo aspeto :) nham nham :)

    Beijos

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  22. É uma combinação mais que perfeita.
    Ficaram lindos.
    bjs

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  23. Que delicia.
    Otima sugestão.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  24. que lindos que estão e devemn estar supoer saborosos! adorei, beijo alecrim

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  25. Um bonito e delicioso improviso que vai passar a receita adoptada em casa. Obrigada pela partila. beijinhos e bom fim-de-semana.

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  26. Hola amiga. Me encantan cocinar. Te espero en mi blog. Un saludo de sole

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  27. Tienen que estar riquisimos. Un abrazo

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  28. Perfecta la combinación del chocolate y los frutos rojos, una delicia.
    Besos.

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  29. Holaaa, oh que maravilla para la merienda! siempre tengo arándanos deshidratados que me encantan. Es una combinación perfecta!
    Un besooo

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  31. Ummm que ricos se ven!! te han quedado deliciosos, quién pillase alguno para el cafetito!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  32. Adoro muffins, sendo de chocolate são deliciosos, mas com frutas do bosque Silvia, ai ficam perfeitos e deliciosos. Adorei,lindos. Beijocas potimo final de semana

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  33. wowww que muffins son divinos, me encantan! un besito wapa!

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  34. Ummmm te han quedado realmente buenos!! Menuda pinta que tienen los muffins!! Besitos.

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  35. Chocolate y frutos rojos, combinación de 10!! :)
    Seguro que están deliciosos!
    Un beso.

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  36. Impresionante la receta, chocolate y un toque acido, es perfecto.
    Besicos

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  37. hummm..chocolates e frutos do bosque... que combinação... adorei.. beijo alecrim

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  38. Muito obrigada a todos pelas vossas palavras simpáticas

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    Paulo Fernandes
    Tudoreceita.pt

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  40. Olá Sílvia

    Gostei muito do teu blog e das tuas sugestões.
    Estes muffins estão uma delícia

    Passei a ser tua seguidora.
    Beijinhos
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