Todos os anos me deparo com a didiculdade de não saber quando e o que plantar.Confesso que sou uma amadora nesta matéria.A partir de agora quando precisar dessa informaçao já a poderei encontrar no meu blog.Quanto a outas duvidas que continuo a ter sobre agricultura terei que continuar a pesquizar ou até mesmo a perguntar a alguem que saiba mais do que eu.
JANEIRO
Lavoura das terras e preparação das culturas de inverno,como a da batata,iniciando-se onde for possível,a plantação precoce.A poda no minguante é recomendável,mas nas figueiras,laranjeiras e macieiras os grandes cortes são prejudiciais.Enxertos no crescente.Semear fava,ervilha,alface e rabanete.No centro e no Centro,semear centeio,couve galega,nabo,nabiça,rabanete,salsa e tomate.No Sul,cenoura,couves,ervilhas,feijão,nabiça e tomate.Em estufa ou cama quente plantar pepino,meloa e pimento.Semear canteiros de cenoura,alho,cebola,alface,ervilha,alho-poro e salsa.Na horta semear (em canteiros ou em alforres bem abrigados e defendidos das geadas) alface romana,couve repolho e sabóia,rabanete.Colher couves,espinafres etc.
Mergulhar vide,podar e meter bacelo.Em tempo calmo,frio,seco e sem nuvens,deve-se fazer a trasfega do vinho.No jardim semear begónia , ervilhas-de-cheiro , gipsófilas , girassois ,lírios ,paciências,flôr-de-lis,sécias,zinias,goivos,miosótis.etc.Colher violetas,amores perfeitos , camélias , jacintostulipas etc .
Animais:vacinar o gado bovino,cavalar,ovino,caprino e os porcos contra as doenças rubras.
FEVEREIRO
As terras para sementeira de Primavera devem estar lavradas.No Norte e no Centro semear alface (a transplantar em Março-Abril),couves,nabo,nabiça,pimento,alho-porro,repolho,feijão e tomate:no Sul,semear abóbora,cenoura,couves,ervilha,pimento,feijão,nabiça,pepino,tomate e melancia.Semear milho de sequeiro nas terras altas.Transplantar as cebolas a colher em Maio-Junho e as couves semeadas em Dezembro a colher em Junho-Julho(repolhos):colher os espinafres,couve-flor e broculos:plantar batata(colher em Junho).Podar no Minguante,menos damasqueiro e morangueiros.Tratamento das macieiras,pereiras e pessegueiros.Iniciar a enxertia.Plantar árvores e semear pinheiro bravo no Crescente.Trasfegar o vinho se ainda não o fez. Face à geada,a rega
melhora a resistência das plantas.
Na horta semear alho-francês,beterraba,cebola,cenoura,coentro,couve-flor,de grelo,de nabo,espargos,ervilha,espinafre,fava,feijão,melancia,nabiça,pimento,rabanete,repolho,salsa,segurelha e tomate.Colher nos abrigos cenouras e couves de Bruxelas.No jardim proteger os pés-mães de crisantemos com palha miúda para se obter mais estacas.Semear as flores anuais como ervilhas-de-cheiro,gipsófilas,manjericos,ciclames,cólios,sécias etc.Colher amores-perfeitos,violetas etc.Animais: fornecer às vacas leiteiras,suplementos de farinha,amendoim e linhaça.
MARÇO
Preparar a terra para o milho e a batata de regadio e nas regiões com menos geada semear trigo,aveia,centeio e cevada.No Minguante podar ainda as árvores frutíferas e continuar os seus tratamentos.As laranjeiras devem ser pulverizadas com cal em pó ou em leite.Resinar os pinheiros.Concluir as trasfegas do vinho e na vinha combater o oídio.Na Horta preparar as estacas para feijões e ervilhas.Semear abóbora,alface,beterraba,couves,nabiça,ervilha,espinafre,feijão,melancia,melão,pepino,salsa,tomate etc.Colher cebolas brancas e cebolinhos,rabanetes e azedas.No jardim semear amores-perfeitos,cravos,crisãntemos,dálias,bocas-de-lobo e chagas,além das indicadas nos meses anteriores.Colher as flores de tulipas serôdias,campainhas brancas,narcisos e goivos.Animais: vacinar os porcos contra doenças rubras e os bovinos,caprinos e ovinos contra o carbúnculo.
ABRIL
Em Abril mondar e sachar os campos semeados no mês anterior:rega matutina.Plantar espargos e morangueiros.Semear milho e plantar batata nas terras mais secas e no final do mês,nas terras mais funda Na Horta semear (no Crescente) em local definitivo,abóboras,batatas,beterraba,brócolos,cenoura,couves,fava,feijão,melão,melancia,cebola,pepino e tomate.Nos últimos dias do mês semear feijão temporão.Limpar os rebentos (ladrões) nos enxertos efectuados nas árvores de fruta.Na vinga fazer os tratamentos contra o míldio,oídio e outros: adubar as castas mais envelhecidas.No jardim semear estrelas do Egipto,girassóis e malmequeres: colher as flores dos liláses,margaridas,etc.Plantar begónias,dálias,gladiolos e jarros.Animais: higiene das vacas leiteiras e separar os vitelos das mães.Tosquia das ovelhas no
Minguante.
Lavre a terra das matas e limpe o melhor possível para evitar incêndios.Tratar e regar os batatais.Iniciar a transplantação do arroz.Semear girassol e soja.Enxertar damasqueiros,amendoeiras,cidreiras e laranjeiras.Na Horta (no Crescente) ,em local definitivo semear e plantar abóboras,agriao,alface,beterraba,brócolos,cenoura,couves,espinafre,feijão,melancia,melão,nabo,pepino,pimentos,rabanete,repolho etc.Colher alcachofras,espargos,ervilha,fava,cebola verde: plantar tomate e tratar o já plantado com caldas cúpricas:os batatais devem ser regados e tratados com as caldas.No jardim semear cravos,manjericos,trepadeiras e plantas anuais.Colher flores para sementes.Animais: no Crescente deve-se castrar o gado,tosquiar as ovelhas: procria de cabras e coelhos.
JUNHO
Cavar,estrumar e semear os campos.No Minguante ceifa do trigo,centeio e cevada.Na horta semear em viveiro alface,alho-porro,repolho,couve-flôr e de bruxelas.couve-nabo,couve-rábano e couve galega.Em local definitivo semear cenoura,chicória,nabo,rabanete,salsa ,etc.Colher a batata de Fevereiro.Cuidar de milharais,batatais e morangal.Continua a sementeira do feijão para consumo em verde.Plantar batata,pimento e tomate.Colher cebola,alho,alface e aipo da sementeira de Janeiro.Apanhar as cerejas e as nêsperas.Extrair o mel e a cortiça.Na vinha continuar com os tratamentos e aplicar o enxofre quando se manifestar o oídio.No Jardim semear begónias,calêndulas,gipsófilas,goivos e colher rosas,cravos,etc.Animais: o gado bem bebido sai dos estábulos na alba ou ao entardecer.
JULHO
Mês de ceifa e debulha dos cereais.Na Horta semear agrião,alface,beldroega,cenoura,feijão de trepar e anão,nabo,rabanete,repolho,salsa e as couves de Bruxelas,nabo e flor.Semear feijão verde e alfaces(para antes dos primeiros frios de Inverno) ,nabo e couves tardias: e no final de mês,cenoura,rábano,salsa e plantas análogas.Colher alface,alho,beterraba roxa,beringela,cebola,cenoura,couves,espinafre de Verão,feijão,tomate.Terminar a colheita da batata temporã e começar a destinada à semente.No final do mês ,os aipo e alguns melões.Cavar as terras dos canteiros.Roçar mato para estrume.Regar ao amanhecer ou entardecer. No Crescente cobrir as cepas.No Jardim semear amores-perfeitos,calêndulas,cinerárias ,etc..e as plantas bienais e vivazes de germinação lenta para transplante no Outono.Colher as primeiras sementes.
Na horta em lugar definitivo ,semear agrião,espinafre,feijão,nabo,repolho de Inverno,salsa em canteiro semear acelga,alface e couve-nabo.Cavar e sachar o milharal e as hortaliças e regar bem,antes das sementeiras e das transplantações:em estufa semear ervilha e feijão.Monda dos arrozais.Recolher fruta e no Minguante secá-la.Na vinha desparrar moderadamente,para que as uvas amadureçam.No Jardim,regar as plantas com bastante frequência.Mudar as cinerárias e amores-perfeitos:colheita matinal de rosas e flores.Animais:no gado completar a forragem com suplemento alimentar natural.
SETEMBRO
Vindimar.Ceifar arroz.Colher amêndoa.Estercar as terras a semear no Minguante.No Crescente continuar a semear centeio e cevada.Nos pomares,aquando da ultima apanha da fruta,dar início à poda e limpeza das arvores.Enxertar(em fenda) cerejeiras,macieiras e pereiras e curar com calda.Na Horta semear,ao ar livre e local definitivo,agrião,chicória,feijão,nabo,rabanete,repolho,salsa;em canteiro,acelga,alface,alho-porro,cebola e tomate.Plantar com as primeiras chuvas,os morangueiros,regando até pegarem.Colher feijões e cebolas maiores para semente.No Jardim ir preparando o composto e semear amores-perfeitos,begónias,cravos,gipsófilas,margaridas,malmequeres,miosótis,papoilas e as de florescimento primaveril.Plantar bolbos de jacintos,tulipas e narcisos.
OUTUBRO
Iniciar a colheita da azeitona e combater a gafa.Semear cereais praganosos.Em viveiro,semear as amendoeiras e os pessegueiros.Nos lugares mais secos e abrigados,plantar as oliveiras.No Minguante estercar as covas para árvores a transplantar na Primavera.Plantar árvores de fruto e podar(corte diagonal) as árvores resistentes ao frio.Na Horta resguardar do gelo e preparar canteiros para a sementeira de alface e cebola.Semear em local definitivo agrião,cenoura e rabanete.Colher feijões.No fim do mês ,plantar morangueiros,alho e cebolinhas.Colocar em local definitivas couves de Primavera e a alface de Inverno;colher a castanha,noz,avelã,abóbora e melão de Inverno.Jardim:estrumar,semear flores(como no mês anterior) e plantar roseiras,crisãntemos,lirios,narcisos,tulipas,ciclames.açucenas,jacintos,junquilhos,anémonas.Colher as flores do Outono: dálias,rosas,etc.
NOVEMBRO
Os pomares devem ser estercados no Crescente e podados no Minguante,devendo protegê-los das geadas.Plantar cerejeiras,pessegueiros,pereiras e macieiras no Crescente.Na Horta semear agrião,alface,cenoura,couves com excepção da couve-flôr e brócolos.Plantar batata(nas zonas secas),alho,couve temporã,tremoço.Semear fava,ervilha,e em camas quentes,alface,beterraba,cebola,nabiça,nabo,rabanete e tomate.Semear cereais de pragana,como a aveia,centeio,cevada e trigo.Colher azeitona e beterraba.Na adega,verificar as vasilhas do vinho novo.Destilar bagulho para fazer a aguardente.No Jardim estercar covas para a plantação na Primavera de árvores e arbustos.Estacar as plantas contra o vento.Plantar bolbos de flores.Podar as roseiras e plantar novas.Animais: o gado transita para o regime seco com feno,palha e grão.
DEZEMBRO
Resguardar as plantas do gelo.Arrotear terras e mato para as sementeiras da Primavera.No Crescente,continuar as covas e a estrumagem.As sementeirasde trigo e centeio continuam se não houver geadas,bem como a de cebola,couves,beterraba,nabiça,pimentos,tomate e salsa.Em sítios abrigados pode-se ainda semear agrião,espinafre,alface,fava e ervilha.Plantar ainda macieiras e pereiras.Cortar madeiras,no Minguante.Continuar a poda das vinhas e mergulhia das vides.Fim da apanha da azeitona e limpeza dos lagares.No jardim,prossegue a plantação de roseiras,gladiolos.ciclames,lírios,a proteger das geadas.Semear ervilhas de cheiro,goivos,jacintos,etc.Animais: abrigue o gado do frio e chuva,e acarinhe-o.
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