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domingo, 26 de fevereiro de 2012

Benefícios do Chá de Laranja


Se há fruta que não falta no Algarve são certamente as laranjas.Para mim são as melhores que conheço e creio que muita gente estará plenamente de acordo comigo. Os seus benefícios são imensos como se pode confirmar. Os chás são fáceis de fazer ,tratam a enxaqueca e tem efeito emagrecedor.A casca pode ser utilizada fresca ou seca na sombra.Contem vitamina C e previne gripes e resfriados.O chá também funciona como antidepressivo,antiespamodico e anticoagulante.Tem propriedades carminativas,digestivas,diureticas ,desintoxicantes e sedativas.É indicado para a ansiedade,histeria,nervosismo,taquicardia e problemas gastrintenais: acidez estomacal,cólicas do aparelho digestivo,flatulência e má digestão.

 

Para preparar o chá:
5 dl de agua
1/2 laranja

Lavar bem a laranja,e cortar metade da casca.Colocar uma panela ao lume com a agua.Quando a agua estiver a ferver,adicionar a casca e deixar ferver cerca de 3 minutos.Tapar a panela e deixar em infusão cerca de 5 minutos.De seguida servir varias vezes ao dia.

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Benefícios do Chá de Limão


O limão é um fruto que quase todos temos nas nossas cozinhas.Muito utilizado na culinária Portuguesa e com excelentes poderes benéficos para a saúde.


O chá de limão é um digestivo formidável,exerce um efeito relaxante no estômago permitindo-lhe trabalhar mais comodamente e sem espasmos.É também um excelente anti-séptico,pois os seus poderes anti oxidantes tem propriedades anti-bacteriais e anti-virais.O limao é também um desintoxicante sanguíneo,tem o efeito de remover as toxinas do corpo e energizar a mente incentivando a claridade mental.

Modo de preparar o chá:
Colocar uma panela ao lume com 5dl de agua.Quando a agua estiver a ferver retirar do lume e adicionar duas cascas de limão.Tapar a panela e deixar actuar cerca de cinco minutos.De seguida é só servir.

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Chá de Bela Lúisa ou Lúcia Lima


A Bela Lúisa ou Lúcia Lima é uma planta originaria do Peru e do Chile,mas também cultivada na Europa.É um arbusto que atinge até 2m de altura.


Propriedades medicinais:
É rica em óleos essenciais composto por mais de cem substancias,entre as quais o citral,o limoneno,e o cariofileno.Essa essência confere-lhe propriedades digestivas ,antiespamodicas (favorece a expulsão de gazes do aparelho digestivo).
Indicaçoes do chá:
Transtornos digestivos,enfartamento ou indigestão,digestões pesadas e flatulências.Dores menstruais,cólicas biliares e renais.Indicada também em alterações nervosas especialmente no caso de ansiedade,já que em muitos casos consegue melhores resultados do que alguns tranquilizantes.
Partes utilizadas:
folhas
1 infusão com umas 30 folhas por cada litro de agua.Tomar uma chávena de chá bem quente depois de cada refeição.

quinta-feira, 23 de abril de 2009

Biolimão Draine Men

Ingredientes:
Concentrado de frutos tropicais (Ananás + Papaia + Maracujá),
Asparagus officinalis (Espargo),
Hieracium pelosella (Pilosella),
Smilax ornata (Salsaparrilha),
Vitis vinera (Videira vermelha),
Camellia sinensis (Chá verde),
Orthosiphon stamineus (Ortósifo),
Nasturtium officinale (Agrião),
Vinagre de Sidra,
Alnus glutinosa (Amieiro),
L-carnitina,
Vitamina C,
Lippia citriodora (Lúcia-lima),
Foeniculum vulgare (Funcho).

O metabolismo dos homens é diferente e os depósitos de gorduras são predominantes nas zonas do tronco e da barriga, surge assim um drenador apropriado para os homens. Nos homens, as fibras são mais grossas, com o aumento do tecido gordo, as fibras resistem à expansão em direcção à pele e fixam-se em profundidade, sendo mais difícil a formação de celulite. Aumenta a desintoxicação do organismo , facilitando a eliminação de substâncias indesejáveis e aumentando a diurese. Com uma acção profunda acelera o metabolismo, degrada gorduras com incidência na área abdominal. A L-carnitina intensifica a acção da definição muscular, promovendo a utilização dos ácidos gordos livres para a obtenção de energia. Ajuda na metabolização de gordura e a controlar o peso.

Cla + Chá Verde

O que é mais importante num programa de emagrecimento? Olhar para a balança e constatar que se pesa menos quilos, para depois olharmos para o espelho e notarmos que o nosso corpo está flácido? Ou verificar que, apesar de não se ter perdido peso, o nosso corpo se apresenta, agora, mais magro e musculado? Como explicar este "paradoxo"? Simples! O mesmo peso pode ter duas aparências! Um corpo com um certo peso, mas onde predomine o tecido gordo aparenta sempre ser mais "cheio" e disforme, enquanto o mesmo corpo com igual peso, mas onde predomina a massa muscular, tem uma aparência mais firme e mais magra, uma vez que a massa muscular magra pesa mais, ainda, que a massa gorda, mas é bem mais agradável ao olhar e muito mais saudável! CLA é o suplemento ideal para substituir a gordura por massa muscular, tornando o corpo mais firme e tonificado. Isto porque emagrecer em qualidade não é apenas perder peso! CLA – o "escultor" da silhueta! Um suplemento seguro e eficaz para quem quer tonificar e modelar progressivamente, mas de maneira eficaz e duradoura, os contornos corporais, sem ser à custa da perda de massa muscular (necessária para manter o metabolismo acelerado) e da, inevitável, perda de energia e enfraquecimento de todo o organismo, como acontece em certas dietas drásticas e erróneas.
O CLA usado neste suplemento é 100% puro, proveniente de uma fonte exclusivamente vegetal - o óleo de Açafroa - e possui a máxima concentração disponível no mercado de isómeros biologicamente activos - 80%. Além disso apresenta-se numa fórmula líquida (emulsão) o que permite uma maior biodisponibilidade e, consequentemente, um maior aproveitamento dos nutrientes por parte do organismo. A sua toma diária indicada fornece 3000mg de CLA, que segundo os mais recentes estudos, é a dose considerada óptima para se produzirem os melhores resultados ao nível da modelação da composição corporal.O que é o CLA? A sigla CLA significa ácido linoleico conjugado, um ácido gordo polinsaturado que é uma mistura de isómeros dienoícos conjugados do ácido linoleico. As principais fontes naturais de CLA são os produtos de origem animal como o leite, a manteiga, o iogurte o queijo e as carnes. No entanto, hoje em dia, devido às rações pobres dos animais e ao consumo crescente de leites e derivados magros e desnatados, esses alimentos só nos permitem obter, em média, um aporte diário de 100-300mg CLA/dia, que não é o suficiente para alcançar os efeitos desejados como modelador da silhueta, segundo os mais recentes estudos. O problema é que, para obter um aporte considerável de CLA, que produza uma efeito real de emagrecimento e de crescimento muscular, teríamos que ingerir quantidades enormes deste tipo de alimentos. Isto é, não só impraticável, como teria um sério impacto negativo no nosso metabolismo, devido à elevada quantidade de calorias que teríamos de ingerir concomitantemente, a melhor alternativa é então, a suplementação.
A associação do aumento do aporte diário de CLA e a adopção de um estilo de vida saudável, no qual o exercício adequado e uma dieta equilibrada são os principais aliados, vai favorecer e facilitar a "queima" progressiva da massa corporal gorda e permitir o aumento da fibra muscular. Através de dados científicos obtidos de estudos recentes podemos concluir que o CLA actua, fundamentalmente, em dois locais de acção:- Nos adipócitos (células onde se armazena a gordura); - Nas células musculares do músculo-esquelético (onde a gordura é convertida em energia). Estudos demonstraram que o CLA diminui a actividade da enzima lipoproteina lipase (LPL), que é a enzima que transfere os triglicéridos do sangue para os adipócitos, onde são susceptíveis de serem armazenados, diminuindo as concentrações intra-celulares de triglicéridos. Simultaneamente o CLA estimula a lipólise, ou seja a destruição dos triglicéridos armazenados nos adipócitos. Este efeito foi observado maioritariamente com o isómero trans-10, cis-12. O CLA aumenta, ainda, a actividade da enzima carnitina palmitil transferase (CPT). Esta enzima e responsável pelo transporte de ácidos gordos para o interior da mitocôndria onde são utilizados na produção de energia atraves de um processo designado b-oxidação. Ao aumentar a actividade da CPT no músculo-esquelético ocorre um aumento da produção de energia a partir das gorduras.Com base neste mecanismo de acção podemos concluir que o CLA actua:- Diminuindo a quantidade de gordura que é armazenada nos adipócitos, encaminhando-a para as células musculares;- Aumentando a taxa de degradação das gorduras nos adipócitos;- Aumentando a taxa de metabolismo dos lípidos, convertendo-os em energia;- Diminuindo a quantidade total de adipócitos;- Favorecendo a formação da fibra muscular. O resultado traduz-se numa diminuição na quantidade e no tamanho dos adipócitos e, naturalmente, na diminuição da massa gorda corporal em geral. Sendo assim, conclui-se que uma dieta enriquecida com CLA aumenta o nível de proteína corporal (tecido muscular), e um corpo mais musculado queima muito mais energia e mantém o metabolismo acelerado o que estimula a "combustão" da gordura e previne o seu armazenamento.
Os estudos têm revelado, além do mais, que o CLA também traz excelentes benefícios como antioxidante, imunoestimulante e antidegenerativo, além de um notável efeito redutor do colesterol.Vantagens da conjugação do CLA com o Chá Verde A associação CLA + Chá Verde torna ainda mais imediato o efeito deste suplemento. O Chá Verde é conhecido pelo seu notável efeito termogénico, isto é, de aceleração do metabolismo. Isto refere-se ao tempo que cada organismo demora a queimar calorias para se manter activo. Esta taxa metabólica varia muito de pessoa para pessoa, pelo que, quem tem um metabolismo lento tem dificuldades em emagrecer. Por outro lado, quando se faz dieta a nossa taxa metabólica também diminui porque se corta o fornecimento de calorias. Isto leva a que o corpo reaja e acumule reservas energéticas extra para poder manter as suas funções. Ora, a actuação sinérgica dos vários princípios activos presente no Chá Verde, com destaque para a cafeína, ajuda a aumentar a temperatura do corpo, incrementando a liberação de ácidos gordos das gorduras. Deste modo, o Chá Verde vai acelerar a "queima" de energia no organismo o que, segundo algumas fontes, representará cerca de 10 a 12 por cento mais que o normal. Este aumento da taxa de metabolismo basal também estabelece um comando no organismo para que ele não faça mais reservas de gordura desnecessárias. O Chá Verde actua então, como estimulante do sistema nervoso central, acelerando a conversão das reservas de gordura em energia e vitalidade. Além disso, também actua como diurético, eliminando o excesso de água do corpo que pode levar a um aspecto inchado, ao mesmo tempo que reduz a absorção intestinal do colesterol alimentar e exerce um forte efeito antioxidante. Por último, estudos recentes indicam, também, uma especial inibição da enzima urokinase, enzima que ocorre fisiologicamente no corpo humano, e que se encontra em excesso em zonas de tumores e está envolvida no desenvolvimento de metastases.Efeito do CLA + Chá Verde no Homem Para o homem, perder gordura não significa propriamente perder peso. Além disso, é importante, num programa de dieta, conseguir manter e fazer aumentar os músculos para manter o metabolismo acelerado. Sendo assim, o CLA + Chá Verde da Nutriflor, é o suplemento ideal para ajudar o organismo masculino a: - Substituir a gordura corporal por massa muscular;- Aumentar o tamanho das fibras musculares (massa magra);- Definir e delinear os músculos para uma imagem máscula;- Queimar as gorduras existentes, principalmente na zona abdominal (é de realçar que em alguns estudos o CLA revelou-se verdadeiramente eficaz na redução da gordura abdominal, que é geralmente, a "zona crítica" na silhueta masculina);- Efeito diurético para "desinchar" o abdómen;- Estimular a energia para o treino físico.Fórmula Nutricional indicada para: - "Esculpir" e "tonificar" a massa corporal;- Promover a substituição da massa gorda por massa muscular;- Promover a queima rápida de gorduras armazenadas. Composição (por toma diária – 30ml):
CLA, Ácido Linoleico Conjugado(teor mínimo de 80% de isómeros activos)
3000mg
Camellia sinensis, Chá Verde(extracto hidrofílico, folhas)
1500mg
Uso recomendado: Tomar 1 colher de sopa (15ml) às duas principais refeições (almoço e jantar). Em situações de maior necessidade poderá optar pela toma de 2 colheres a cada refeição. Aconselha-se a toma diária durante, pelo menos 12 semanas consecutivas. Sugestão de toma: pode diluir o conteúdo num copo de água fresca.Tratando-se de uma emulsão o produto apresenta, naturalmente, separação dos componentes, pelo que é necessário agitá-lo sempre antes de cada utilização. Notas e Precauções: Não contém sacarose, é tolerado por diabéticos. Totalmente isento de álcool. Contém edulcorante, o seu consumo excessivo pode ter efeitos laxativos. Contra-indicado durante a gravidez. Não é recomendável o uso excessivo ou prolongado de chás pretos fermentados. Recomenda-se precaução em caso de hipertensão.

Celludrain

Celludarin Xarope Drenador, da marca Nutriflor, é uma fórmula indicada para eliminar os líquidos, drenar as toxinas e purificar o organismo. Promove o efeito ventre plano e atenua o apetite e acelera o metabolismo e queima as gorduras mais rapidamente.

A alimentação actual, cada vez mais industrializada, a diminuição de alimentos frescos (frutas e legumes) na nossa dieta, com o consequente aumento de alimentos refinados, produtos de pastelaria com excesso de açúcar e refrigerantes, entravam os processos de eliminação natural do organismo, sobrecarregando-o, sendo o excesso de peso um dos transtornos metabólicos mais comuns. Simplificando, pode dizer-se que o metabolismo é o conjunto de reacções químicas pelo qual todos os alimentos ingeridos passam a fim de serem transformados em substâncias nutritivas capazes de manter a vida. Estes processos metabólicos são regulados por hormonas e em resultado da sua actividade, produz-se uma certa quantidade de substâncias tóxicas, que devem ser eliminadas, sob risco de a médio/longo prazo, impedirem o bom funcionamento do organismo.
Assim, surge a última geração de produtos naturais para reduzir o peso, afinar a silhueta e ao mesmo tempo eliminar as toxinas com uma eficácia comprovada: os drenantes e depurativos.
Os princípios activos presentes em Celludrain são drenantes e depurativos de excelência. Celludrain estimula todas as funções de eliminação de gorduras, de depuração do organismo e acelera a drenagem dos resíduos e toxinas que asfixiam as células e engordam os tecidos.
Com uma composição à base de extractos padronizados de plantas, vitaminas, minerais e enriquecida com L-Carnitina e FOS (fruto-oligossacáridos), a fórmula de Celludrain foi estudada para garantir uma drenagem realmente eficaz de todo o organismo: do aparelho digestivo, do sistema linfático, e dos tecidos adiposos, pois só deste modo se consegue iniciar um verdadeiro emagrecimento saudável, eficaz e duradouro.
Celudrain utiliza extractos hidrofílicos, totalmente isentos de álcool, e não contém açúcares adicionados.
Acção fisiológica dos vários componentes: FOS (Fruto-oligossacáridos) Os FOS são hidratos de carbono naturais (fibras solúveis), totalmente resistentes à acção das enzimas digestivas do tracto gastrointestinal superior (nomeadamente as amílases) e têm diversas acções positivas no organismo:- Possuem a capacidade de aumentar o volume gástrico, produzindo assim, um efeito saciante e redutor do apetite;- Evitam os picos insulínicos e os distúrbios intestinais;- Diminuem a absorção intestinal de gorduras e de açúcares;- Têm um efeito pré-biótico e evitam o crescimento de bactérias patogénicas além de melhorem o perfil lipídico.
Ananás Como princípio activo mais importante vamos encontrar uma enzima, a Bromelaína, que tem a capacidade de ajudar a dividir as moléculas maiores de proteínas em partículas menores, contribuindo para uma melhor e mais rápida digestão. Assim, a Bromelaína tem, primeiramente, uma acção muito importante na digestão. Com a sua ajuda, o nosso organismo desdobra mais facilmente os alimentos ingeridos podendo então, eliminar muito mais rapidamente os produtos não desejados. Nesta fase ela mostra-se capaz, também de identificar compostos tóxicos existentes no nosso organismo, e de transportá-los para o exterior, numa acção importante de desintoxicação. Por outro lado, o seu efeito benéfico sobre a digestão vai levar a que a pessoa se sinta saciada mais facilmente, pois há uma maior e mais eficaz libertação dos nutrientes dos alimentos. Por último, investigações científicas recentes descobriram que a Bromelaína tem o poder de "captar" e "digerir" até 900 vezes o seu peso em gordura, tornando-se, deste modo, um excelente auxiliar numa dieta de restrição calórica.
Bétula - Pés de Cereja - Groselheira - Chá de Java - Alcachofra - Oliveira Um conjunto de plantas diuréticas e depurativas por excelência, que vão favorecer a eliminação de cloretos ureia, ácido úrico e líquidos em excesso de modo a diminuir o inchaço dos tecidos e ajudar o corpo a libertar-se dos resíduos e das toxinas. Algumas exercem o seu efeito drenante incidindo mais sobre o sistema hepático (prevenindo o inchaço abdominal), outras mais sobre a parte renal (que vai evitar o inchaço das pernas e de todo o corpo em geral) e outras ainda se debruçam sobre a parte linfática, de modo a evitar-se a acumulação de líquidos nos tecidos. Por fim, algumas destas plantas têm, ainda, um efeito depurativo sobre o sangue (eliminam o ácido úrico) e por isso mesmo, permitem limpar a pele de impurezas e evitar a celulite.
L-carnitina É um co-factor essencial ao metabolismo lipídico pois ajuda a "queimar"os ácidos gordos nas células ou seja a convertê-los em energia. Deste modo o corpo gastará mais rapidamente a gordura como fonte de energia e não terá tendência a acumulá-la no coração, fígado ou músculos. Além disso, estudos mostram que a L-Carnitina pode também ajudar a reduzir o colesterol.
Panax Ginseng Estimula o sistema nervoso central, com um efeito tonificante e energético sobre todo o organismo em geral, acompanhado de uma acção anti-stress, muito importante para contrabalançar o nervosismo a ansiedade e as quebras de energia que podem ocorrer quando se iniciam regimes de emagrecimento.
Passiflora Esta planta contém uma série de princípios activos que vão actuar em sinergia de forma a evidenciarem-se os efeitos sedativos, ansiolíticos e indutores do sono, indicados em situações de nervosismo e de ansiedade que podem ocorrer quando se iniciam regimes de emagrecimento.
Complexo mineral - Magnésio, Potássio e Crómio O potássio goza de um papel importante na excitabilidade neuromuscular e na regulação do teor de água do organismo. O líquido intracelular contém mais de 90% do potássio do corpo. A sua inclusão nesta fórmula é fundamental para contrabalançar o aumento da excreção urinária do potássio, que vai ocorrer, naturalmente, pela acção eminentemente diurética das plantas presentes na fórmula, e, ainda, para corrigir o possível efeito hipertensivo do Ginseng nalguns indivíduos.
O magnésio é, igualmente, um dos minerais com mais funções no nosso organismo. Ele intervém para regular a actividade de mais de 300 reacções enzimáticas, pelo que também é muito importante contrabalançar a sua depleção derivada do aumento da diurese.
O crómio é essencial para o metabolismo da glucose por ser um co-factor da insulina, facilitando a sua ligação aos receptores e por isso, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Desta forma, evitam-se hipoglicemias (as quais acarretam, necessariamente, um aumento do apetite). O Crómio contribui, significativamente, para a redução de massa gorda no organismo, enquanto mantém a massa muscular. Sem Crómio, a insulina poderá não ser eficaz, levando a que a glucose não entre nas células e que acabe por se acumular no sangue.
Complexo vitamínico - Vitaminas PP, E, B6 e B1 Essenciais para equilibrar todas as funções do nosso organismo, contribuem para uma boa saúde pois regulam o metabolismo e assistem nos processos bioquímicos que libertam a energia dos alimentos digeridos.
Fórmula Nutriindicada indicada para - Eliminar líquidos, drenar toxinas e purificar o organismo;- Promover o efeito ventre plano e atenuar o apetite;- Acelerar o metabolismo e queimar mais rapidamente as gorduras.Composição (por toma diária – 50ml):
Uso recomendado: Diluir 50ml (cerca de 4 a 5 colheres de sopa) em 1,5L de água e ir bebendo ao longo do dia, fora das refeições. Ter em conta que se trata de uma fórmula extra concentrada, devendo ser sempre tomada diluída numa grande quantidade de água. Devido à alta concentração de componentes naturais o produto poderá apresentar depósito, devendo, por isso, agitar-se bem antes de cada utilização.
Notas e Precauções: Contém edulcorantes, o consumo excessivo pode ter efeitos laxativos. Não exceder as tomas diárias indicadas. Este suplemento não deve ser utilizado como substituto de um regime alimentar variado. A sua toma está desaconselhada em pessoas com problemas cardíacos (tais como insuficiência cardíaca), com função renal comprometida, hipertensos e em casos de obstrução das vias biliares. Não se recomenda a utilização deste produto em caso de gravidez e aleitamento. Totalmente isento de açúcar, sorbitol ou frutose, uso adequado a diabéticos.

terça-feira, 31 de março de 2009

Chá Branco

Parece estranho, mas o chá branco, o preto e o verde vêm da mesma planta: Arbusto de Camellia sinensis. A diferença está no período de tempo que as folhas desta planta ficam a envelhecer. Enquanto que as folhas de chá branco são processadas imediatamente, após serem apanhadas , para manter as suas qualidades, as folhas de chá preto são envelhecidas durante semanas e as de chá verde ficam um par de dias.


O chá está sempre associado a benefícios para a saúde e o chá branco não é excepção. O chá branco é usado principalmente para benefícios antioxidantes. Os antioxidantes são responsáveis por livrar o corpo dos radicais livres, os quais, podem fazer quantidades maciças de danos ao corpo. Podem acelerar o envelhecimento e causar problemas com os seus órgãos. Os antioxidantes podem neutralizar estes radicais livres, para manter estes problemas sob controlo.

O chá branco ajuda a combater a pressão sanguínea, a diluir o sangue e a melhorar a função das artérias. Isto pode ajudar a impedir problemas cardíacos a longo prazo. Estudos, mostram também que o chá branco pode reforçar os seus ossos e ajudar a prevenir a osteoporose. O chá branco pode igualmente ajudar a aliviar os sintomas dos diabetes e lutar contra doenças perigosas como o cancro, a infecção hepática.

Para quem quer emagrecer com este chá, vários especialistas nutricionais dizem que o chá branco é o melhor produto natural do mundo a queimar calorias, melhor que o chá verde, inclusive.

“Se o chá branco concentra mais substâncias termogênicas, concluise que tem um efeito emagrecedor maior”, afirma a nutricionista Suzana Machado, da VP Consultoria Nutricional, em São Paulo. Lucyanna Kalluf, farmacêutica especialista em fitoterapia e nutricionista funcional do Instituto Alpha, também em São Paulo, é ainda mais otimista: “O chá verde aumenta em 4% o ritmo do metabolismo, segundo pesquisa publicada na conceituada revista American Journal of Clinical Nutrition, dos Estados Unidos. O branco pode acelerar em até 8%, de acordo com resultados clínicos”. A nutricionista acrescentou o chá branco (1 litro por dia) no cardápio de dez pacientes e o verde no de outras dez mulheres. No final de um mês, o primeiro grupo, a do chá branco, emagreceu 6 quilos – 2 quilos a mais que o segundo, que perdeu 4 quilos. A diferença na cintura também foi bem interessante: 5 centímetros a menos contra 3. “Sabe aquela gordurinha que fica ao redor do umbigo? Sumiu mais facilmente com o chá branco”, conta Lucyanna. Você é gulosa? Então tem mais um motivo para apostar nesse aliado. Ele inibe as enzimas responsáveis pela compulsão alimentar, além de varrer as impurezas do organismo, o que também facilita (e muito) o emagrecimento. Tem mais: “O chá reduz a absorção das gorduras vindas dos alimentos”, afirma a nutricionista. Disposta a tentar? Descubra a seguir como colocar esse novo aliado no seu dia-a-dia. Melhor: combine-o com uma dieta leve para detonar as gordurinhas ainda mais rapidinho!
Leia antes de fazer
O preparo do chá branco é igual ao do verde. Siga as mesmas regras para preservar os benefícios da erva
• Coloque a água para ferver e, antes de surgirem as primeiras bolhas, apague o fogo. Acrescente a erva (2 colheres de sopa rasas para 1 litro de água ou 2 colheres de chá rasas para 1 xícara de água). Abafe por cinco minutos e coe.
• Beba quente ou frio até 24 horas após o preparo. Depois disso, os princípios ativos do chá perdem a eficácia. Vale, sim, preparar a quantidade necessária para o seu dia. Nesse caso, coloque o chá numa garrafa térmica ou numa jarra de vidro e leve à geladeira.
• O ideal é não adoçar. Mas, se preferir, use 1 colher de chá de mel para uma xícara. Evite açúcar e adoçantes para não prejudicar o processo de desintoxicação.
• A canela em pau dá um sabor especial ao chá. Coloque-a na água que será levada ao fogo.

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