sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

Pão de Mistura de Trigo e Centeio com Sementes de Papoila e de sésamo

Mais um pãozinho que ficou bastante saboroso.

Não só um pãozinho,mas vários acabadinhos de sair do forno.

Ingredientes:
350 g de água morna
500 g de farinha (mistura de trigo com centeio)
sementes de papoila 1 c (de sopa)
sementes de sésamo 1 c (de sopa)

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina,começando pela água.Programar amassar,após 23 mn a massa está pronta.

Formar as bolas de massa,passar por uma mistura de sementes de sésamo com sementes de papoila e colocar no forno até os pães estarem cozidos.

Para a decoração dos pães:
1 c (de sopa) de sementes de papoila
1 c (de sopa) de sementes de sésamo

Mais uma vez,a farinha utilizada foi a do lidl.

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