Eu gosto de o servir acompanhado simplesmente de pão torrado.
O foie gras,termo que em francês significa "fígado gordo" – é o fígado de um pato ou ganso que foi super-alimentado. Junto com as trufas, o foie gras é considerado uma das maiores iguarias da culinária francesa. Possui consistência amanteigada e sabor mais suave em relação ao fígado normal de pato ou ganso.
Neste caso bastou retirar o foie gras da lata e corta-lo em fatias.Acompanhei com pão torrado.O pão foi feito por mim e tinha na sua composição sementes de linhaça,a receita está no blog.
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