quinta-feira, 5 de fevereiro de 2009

Folhados de Maçã com Nozes e Canela

Estes folhados além de fáceis de fazer,ficaram muito bons.


Foram feitos com massa folhada de compra e recheados com maçã e nóz.


Começar por cozer uma maça cortada aos cubinhos,com pouca agua.Quando a maçã estiver cozida ,escorrer ,reduzir a puré com um esmagador de batatas e adicionar o açúcar e a canela.


Cortar também uma maçã em cubinhos pequenos,misturar com o miolo das nozes finamente picadas e com o puré de maçã.



Cortar a massa em rectângulos e sobre cada rectângulo colocar 1 c (de sopa) bem cheia de recheio.

Enrolar a massa fechando ligeiramente as pontas abertas,para que o recheio não saia e polvilhar com açúcar mascavado.

Colocar os folhados num tabuleiro forrado de papel vegetal e levar a forno pré aquecido até estarem cozidos.

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
1c (de sopa) de açúcar para o recheio
2 maçãs para o puré
1 maçã em cubinhos
100 g de nozes picadas
açúcar mascavado q.b
1 c (de sopa) de canela

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