Ingredientes:2 abacates maduros mas firmes
20 camarões cozidos
Para o molho de cocktail :
4 c de (sopa) de maionese
2 c de (sopa) de ketchup
1 c de (sopa) de molho inglês
1 c de (café) de sumo de limão
sal fino q.b.
pimenta q.b.
Abrir os abacates ao meio,rejeitar o caroço,retirar a polpa.Cortar a polpa em quadrados e reservar.Entretanto colocar todos os ingredientes do molho num recipiente e misturar bem.Adicionar ao molho os camarões descascados e cortados ao meio (cortei porque eram grandes) adicionar também o abacate e misturar tudo.Com este preparado encher as cascas do abacate e servir.
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