Para todos nós há sempre o dia em que as férias terminam.Para comemorar o meu ultimo dia antes de regressar a um período de trabalho nocturno de sete meses sem folga,escolhi um restaurante de Sushi. Tenho que voltar a abrir o meu bar ,a Cabana Bar,pois o trabalho aguarda-me e isso é uma excelente razão para finalizar as ferias com uma refeição Japonesa.
Após todas as horas que passei na minha cozinha a praticar a técnica do Sushi,admito que não me envergonho em comparar o meu com o que peço nos restaurantes.
A imagem que se segue é de um combinado de Sushi...
O jantar foi impecável...para uma apreciadora de Sushi como eu o Sushi é sempre um prazer...
E é com estas minhas saídas a restaurantes que eu adquiro cada vez mais experiência de fazer Sushi em casa.
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