Salada de Tomate

Tomates,sim são tomates,um dos ingredientes mais usados nas saladas.Poucas serão as pessoas que nunca comeram uma salada de tomate.Quando no meio do mercado deparei com um tomate enrugado e gigantesco,decidi que iria fazer uma salada.Lá mandei pesar o tomate e fiquei surpreendida ao verificar que pesava um quilo,mas o tomate acabou mesmo por vir para casa,por virar salada e já agora chama-se tomate rosa,pelo menos foi essa a informação que tive.A salada de  tomate é rica em vitaminas e com um valor calórico reduzido,razão mais do que suficiente para o seu consumo.

Ingredientes:

1kg de tomates

1 cebola pequena

flor de sal ou sal grosso q.b

3c (de sopa) de azeite

1c (de sopa) de vinagre

1c (de chá) de oregãos

Cortar o tomate em fatias e colocar numa saladeira,cortar também a cebola em fatias finas e adicionar à cebola.Temperar com sal,azeite,vinagre e oregãos.Misturar bem todos os ingredientes,rectificar os temperos e servir.