segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Bolo de Frutos Secos com Laranja e Sementes de Papoila


Os bolos de frutos secos ficam sempre muito saborosos.Neste bolo utilizei frutos secos sementes de papoila e sumo de laranja.Ficou muito bom.





Ingredientes:
6 gemas
2 claras
1 pitada de sal
150g de açúcar
200g de farinha de trigo autolevedante
1 laranja
50g de cajú triturado
50g de amêndoa com pele triturada
50g de pistache triturado
50g de sultanas pretas
1c (de sopa) de sementes de papoila
manteiga para untar







Pré aquecer o forno a 180º.Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.Bater as claras em castelo com uma pitada de sal para ficarem mais firmes.Bater as gemas com o açúcar até obter um creme bem fofo.Adicionar a raspa e o sumo da laranja,misturar bem,adicionar também a farinha e misturar bem.Adicionar caju,amêndoa,pistache,sementes de papoila e sultanas,misturar bem.Por ultimo adicionar as claras e envolver bem.Transferir o preparado para a forma e levar a cozer.Verificar o grau de cozedura do bolo com um palito.Desenformar sobre uma grelha e deixar arrefecer.



20 comentários:

  1. Un bolo estupendo, me gustan los frutos secos.....

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  2. Te ha quedado delicioso! Me anoto la receta, un beso.

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  3. Ficou lindo, Sylvia, com paladares maravilhosos e todo pintalgado com as sementes de papoila !

    Adorei o seu pão ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  4. Deve ter ficado bem muito bom o sabor desse bolo!
    Gostei muito!*

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  5. Estupenda forma de empezar el día, te quedó precioso tal como lo adornaste por arriba. Y las semillas le dan una textura muy rica... Un besote.

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  6. un bizcocho delicioso con esos ingredientes, me gusta mucho Silvia, feliz semana, bsts

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  7. Que maravilha de bolo
    boa semana
    beijos

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  8. ¿ Y si me lo mandas para merendar ? Besitos.

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  9. Que bolinho maravilhoso Silvia! Tem mesmo aquele aspeto deliciso de quero mais!

    Beijocas

    Margarida

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  10. Silvia, este teu bolinho ficou muito bonito deve ser mt gostoso!

    Bjs

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  11. Hola Silvia!!! Me encantan tus recetas dulces porque lo mezclas siempre con fruta y lo hace más sano, esta te ha quedado impresionantemente bien, bsssss.

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  12. Que aparência deliciosa :P
    O bolo deve ter ficado delicioso :D
    Bjs

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  13. Oi, Silvia!
    Quase não venho ao computador, e por isso demoro a retornar aos blogs.
    E você posta tanto que quando vejo estou bem atrasada com as mesmas!! Rsrs..
    Vim ver o bolo e acabei encontrando várias outras coisas que me deixaram babando (essa é a palavra!),
    principalmente aquele robalo grelhado... mas também tem os salmonetes, tem ... ichhi, deixa eu correr atrás do prejuízo indo ver tudo, hehehe...

    Bjinhus..

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  14. Que lindo bolo... me parece saboroso.
    Beijinhos, boa semana

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  15. Muito obrigada a todos pelas vossas palavras simpáticas.

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  16. Este bolinho com frutos secos ficou muito bonito e deve ser muito saboroso!!

    Beijinhos e boa semana*

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  17. Un maravilloso bolo el que has preparado, con naranja y frutos secos que delicia!!!!
    Besos.

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Obrigada.

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