sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

Ha Cao Tom

A grande atracção e curiosidade que sinto pelas culturas diferentes da minha ,leva-me a querer experimentar outros tipos de culinária.

Desta vez a experiência foi com estes raviolis chineses.

Os ingredientes desta embalagem de raviolis,que comprei congelados são: camarão,peixe,farinha,açúcar, bambu e sesame. Têm um sabor muito particular,que não é para todos os gostos.

Foram cozinhados (congelados) no steamer de bambu colocado sobre uma panela de agua.
Para os cozinhar,basta colocá-los no steamer e levar a cozer em vapor. Levaram cerca de 15 mn a cozer.

Servi com molhos agridoces.

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