Pedra de amolar facas

Uma das pequenas mas grandes coisas na minha cozinha é esta simples pedra.Uma pedra realmente pequena,mas grande em funcionalidade.Não suporto facas que não cortam. A faca que mais utilizo é grande e corta muito bem.

São necessários apenas alguns segundos para se amolar uma faca.A pedra pode estar seca ou molhada no momento de amolar,eu uso a minha sempre seca. Para amolar a faca basta segurá-la pelo cabo e colocá-la em um ângulo de 25 graus em relação à pedra fazendo a lamina deslizar desde a parte de traz ate à ponta. Repetir este processo cerca de 4 vezes de ambos os lados da lamina.

De todos os utensílios que já comprei para amolar facas,este é sem duvida o melhor.