O sol Algarvio convida às sobremesas bem fresquinhas e de preferência bem recheadas com fruta.As frutas são um excelente aliado da saúde,ricas em vitaminas e neste caso em anti-oxidantes.
Ingredientes:
400g de frutos silvestres
6dl de natas
370g de leite condensado
6 folhas de gelatina neutra
175g de bolachas oreo
100g de manteiga
1 limão
100g de açúcar
12framboesas frescas
Derreter a manteiga no micro ondas.Triturar as bolachas.Juntar a manteiga às bolachas,misturar bem e com essa mistura formar a base da tarte,escolher uma tarteira de fundo amovível,colocar lá a mistura e calcar bem com uma colher.Hidratar as folhas de gelatina em agua fria durante cinco minutos.Levar uma panela pequena ao lume com duas colheres de sopa de agua,quando ferver escorrer a gelatina e desfazer nessa agua.Colocar a tarteira no frigorífico enquanto se prepara o recheio.Colocar os frutos numa panela juntamente com o sumo de limão e o açúcar,levar a panela ao lume e deixar cozinhar até que os frutos amoleçam.Bater as natas em chantilly,adicionar o leite condensado e bater mais um bocadinho,somente para misturar.Adicionar a gelatina já morna e bater mais um bocadinho,para que os ingredientes fiquem bem ligados.Juntar metade dos frutos (frios) ao preparado e misturar.Colocar esse preparado na tarteira e levar ao frigorífico para solidificar.No momento de servir a tarte,passar uma faca pelas laterais e retirar o aro amovível.Decorar com o restante da fruta e com as framboesas.
Que tarte tentadora, deve ser uma delicia:)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Olá Joana !
EliminarObg pelo comentario.
A tarte ficou realmente boa :)
Beijinhos
Ficou linda!
ResponderEliminarQueria fazer uma torta tão bonita quando esta...quem sabe um dia?
Beijos
Olá kati !
EliminarTudo é fácil,por vezes é mais uma questão de tempo.
Beijinhos.
Silvia :)
ResponderEliminarEsta tarte está um estrondo ! :)
Bela, o contraste de cores é fantástico e decerto é deliciosa ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Olá Isabel !
EliminarA tarte ficou mesmo muito boa e as cores são alegres :
Bjs
Una delicia de tarta, con mucho sabor y color. Un buen trozo me comería.
ResponderEliminarBesos.
Muito obrigada pelas palavras simpáticas :)
EliminarBeijos
Está linda lida esta tarte...Os frutos vermelhos dão sempre um toque especial a qualquer receita!*
ResponderEliminarOlá Marlene !
ResponderEliminarMuito obrigada.
Realmente os frutos vermelhos fazem milagres :)
Bjs
Ai Sílvia, a tua tarte está terrivelmente maravilhosa!!!
ResponderEliminarBeijinhos, boa semana!
Muito obg pelo elogio.
ResponderEliminarBeijinhos,e uma excelente semana :)
Adoro frutos silvestres e não iria resistir a uma tarte fantástica como esta! E ainda por cima com bolachas oreo :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Obg pelo comentário.
EliminarA tarte ficou mesmo muito boa.
Beijinhos
Que delicia! tiene una pinta buenisima, bss
ResponderEliminarObrigada Susana.
EliminarBeijinhos
Olá. Silvia!
ResponderEliminarLi o seu comentário em meu blog sobre a fruta Pequi e vim conhecer o seu cantinho. Resultado: adorei!
Ainda mais com essa tarte aqui, pois meus olhos brilharam e minha boca salivou, hehe..
Pequi é uma fruta que muitos brasileiros não a conhecem, no máximo só ouviram falar. Pois ela só dá em uma região chamada Cerrado, nos estados onde fica o Pantanal, lugar de belezas e maravilhas da natureza - se nunca ouviu falar, dá uma procurada em imagens do google que você se encantará.
Enfim, é uma fruta que a maioria do Brasil não tem acesso à ela, mas é maravilhoso o seu gosto que lhe é peculiar.
Parabéns pelo seu blog e já virei seguidora e colocarei o link dele em meu blog!
Bjinhus,
Sandra Bylaardt
Olá Sandra !
EliminarMuito obrigada pelas palavras simpáticas e por ter colocado o meu link.Muito obrigada também pelo esclarecimento em relação à fruta Pequi.Adoraria ir ao Pantanal,estive duas vezes no Brasil,um país maravilhoso,com gente muito simpática ,mas nunca no Pantanal,talvez um dia ...
Beijinhos
Silvia
Hola Silvia!!! Te quedó muy bonita y seguro que estaba deliciosa, el contraste del ácido de la fruta con el dulce de la tarta sería impresionante.
ResponderEliminarParticipo en un concurso si tienes un momento, solo tienes que copiar y entrar en el siguiente enlace:
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=540598232619453&set=o.166153250096394&type=1&theater
y darle a "me gusta", te estaré eternamente agradecida, bsssss y nos leemos.
Olá Silvia !
EliminarMuito obrigada pelo comentário.
Já dei a minha opinião no concurso,boa sorte.
Beijinho
Olá Silvia,
ResponderEliminarseu tarte ficou maravilhosa, as fotos estão perfeitas!
Amei o seu blog e já estou lhe seguindo!
Beijos, ótima semana!
Andréa
Olá Andréa !
ResponderEliminarMuito obrigada pela simpatia.
Tenha uma excelente semana.
Beijinhos
Que tarta más bonita, me ha gustado mucho, un besote!
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