Os cupcakes são bolinhos que nos permitem dar asas à criatividade e ficam sempre com um aspecto muito atraente e também muito saborosos.A massa destes cupcakes foi feita com cubinhos de manga e foram aromatizados com canela e baunilha.O chantilly torna-os bastante frescos.
Ingredientes:
250g de manga fresca
250g de farinha de trigo autolevedante
1/c de chá de bicabornato de sódio
100g de açúcar
1 ovo
80g de óleo vegetal
250g de iogurte natural
1 tampa de aroma de baunilha
1c (de chá) de canela em pó
forminhas em cilicone
200ml de natas para montar
1c (de sopa)de açúcar
sementes de papoula q.b
Pré aquecer o forno a 160º programar a função com circulação de ar.Descascar a manga reservar uma fatia para decorar os cupcakes e cortar o restante em cubinhos pequenos.Misturar a farinha com o bicabornato e a canela.Bater o ovo,adicionar o açúcar ,o iogurte e o óleo,juntar ao preparado da farinha,adicionar a manga,mexer bem.Colocar as forminas em cilicone num tabuleiro de ir ao forno.Dividir a massa pelas forminhas e levar a cozer.Verificar o grau de cozedura dos cupcakes com um palito.Depois de cozidos,deixar arrefecer e desenformar.Bater as natas em chantilly juntamente com uma colher de sopa de açúcar,colocar num saco de pasteleiro e decorar os cupcakes,polvilhar com as sementes de papoila e decorar com fatias de manga.
Deliciosos cupcakes!!
ResponderEliminarBjs :)
Buenos, buenos me los llevaría para merendar. Besos.
ResponderEliminarFicaram lindos, devem estar uma delicia :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Se ven tan ricos y jugosos y con ingredientes que hará de estos cupcakes sean una delicia.
ResponderEliminar¡Feliz fin de semana!
Estão tão bonitos! :)
ResponderEliminarAposto, que ficaram de comer e chorar por mais! ;)
Gosto muito de manga nos bolos e bolinhos!*
Ficaram lindos!! E eu que adoro manga tenho a certeza que ia gostar!
ResponderEliminarBeijinhos*
Vim agradecer a visita ao meu cantinho e aproveitei para ver e ficar um pouco por aqui. Tudo com muito bom aspeto, apresentações ótimas. Adorei. Beisous, Né
ResponderEliminarOi Silvia, adoro manga. Seus cupcakes estão muito lindos e com pedacinhos de manga...humm, devem ter ficado muito gostosos, já levaria alguns pra mim…rsrs
ResponderEliminarBeijinhos e um ótimo fim de semana
Marisa
Ola Silvia
ResponderEliminarCupcakes é tudo de bom e assim lindos e tropical eu ainda não provei,ei de tentar.Voce é uma verdadeira chefa,já bisbilhoteri aqui e fiquei babando com tantas gostosuras.Querida,obrigada pela visita,tenha um lindo final de semana,beijinhos
Que tentação ... não se pode ficar só por 1
ResponderEliminarA decoração está super!!!
Bom fim de semana
Paula
oi querida passei pra fazer uma visita.Adorei o seu blog.beijos
ResponderEliminarhttp://chique-debonita.blogspot.com
que combinación tan maravillosa!!! con un sabor fresco ahora que ya llega el buen tiempo y me encantan los sabores refrescantes!!!
ResponderEliminarun besote
Te han quedado unos cupcakes fantásticos y la combinación de lo más acertada.
ResponderEliminarbesos
Lindos e com certeza deliciosos.
ResponderEliminarBeijos
http://virandocomida.blogspot.com
Receita anotadíssima.
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Gosto tanto de cupcake e esses ficaram lindos.
ResponderEliminarLevava já um...
Bjs
Muito obrigada a todos pelas vossas palavras simpáticas.
ResponderEliminarUns cupcakes lindos e moi frescos. Gustáronme :)
ResponderEliminarBiquiños y bo fin de semana.
Mmmmm deliciosos y preciosos, que más se puede pedir, ¿que me mandes unos poquitos? jajajaj ;)
ResponderEliminarUna delicia de cupcakes, qué refrescantes tienen que estar con el mango. Besos
ResponderEliminar