Lavar bem as endivias .
Colocar um pouco de agua na panela de cozer a vapor e cozer as endivias.O tempo de cozedura é de cerca de 15mn.
Enrolar cada endivia com uma fatia de fiambre e colocar no tabuleiro ,usei fiambre quadrado,torna o processo mais fácil.
Ingredientes:
12 endivias
12 fatias de queijo
12 fatias de fiambre
queijo para polvilhar q.b.
Nota: Esta receita aprendi a fazer com a minha prima Maria.
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