domingo, 25 de janeiro de 2009

Mini Palmiers

Gosto muito de palmiers mas por enquanto o meu problema é fazer a massa por isso para estes usei massas folhada de compra.

Ingredientes:
2 embalagens de massa folhada
açúcar granulado (a gosto)

Abrir a massa sobre uma película de cilicone (de ir ao forno) polvilhada com açúcar.Enrolar ambas as extremidades da massa até ao centro. Cortar a massa (com uma faca bem afiada) em fatias finas e ajeitar dando forma aos palmiers.

Polvilhar generosamente com açúcar e levar a forno pré aquecido a 200º até dourarem,cerca de 20mn.

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