quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009

Broa de Milho na Máquina de fazer Pão

Cá em casa gostamos muito de broa de milho. Decidi fazer esta na máquina de pão.

Ficou muito boa.
Usei sêmola de milho e farinha de trigo.


Colocar os ingredientes na cuba da máquina começando pelos líquidos.Programar a maquina no programa pretendido e ao fim de 3h e 45 mn o pão está pronto.

Ingredientes:
6oo ml de agua
10 g de sal
600 g de farinha de milho
250 g de farinha de trigo
10 g de fermento

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