sábado, 28 de março de 2009

Tarte de Morangos com Recheio de Compota de Morangos

Uma tarte deliciosa,mas que ficou um bocadinho doce devido à compota,na próxima vez deverei aumentar a quantidade de morangos frescos para cortar o adocicado.



Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
2 ovos
2 c de (sopa) de farinha maisena
200 g de compota de morangos
250 g de morangos frescos
1 c de (sopa) de fermento
50 g de amêndoa laminada


Forrar a tarteira com a massa e picar o fundo com um garfo.Bater os ovos com a batedeira eléctrica,juntar-lhes a farinha e o fermento,misturar bem com uma colher de pau.Por fim adicionar a compota e mexer bem. Verter o preparado dentro da tarteira e decorar com os morangos fatiados e as amêndoas laminadas.Cozer em forno pré aquecido a 180º.

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