segunda-feira, 26 de março de 2012

Creme de Cenoura e Abóbora com Folhas Verdes


De vez em quando sinto necessidade da ingestão de legumes para equilibrar o organismo e também para saciar o apetite no inicio das refeiçoes. Nada melhor do que um creme cozinhado da maneira mais simples possível...



Ingredientes:
500 de abóbora
500 g de cenouras
1 cebola grande
200 g de folhas de couve verde


Preparar os legumes,cortá-los em pedaços e cozer cobertos de agua.Quando estiverem bem cozidos moer com a varinha mágica até obter um creme. Servir temperado com pimenta moída na hora.

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