quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Le Namandier ou o Bolo de Amêndoa


Um bolo delicioso graças à grande quantidade de amêndoa com que é feito.É super fácil de fazer,uma receita muito simples e pratica com um resultado fantástico.O meu foi aromatizado com essência de flor de laranjeira,mas pode ser aromatizado com  com kirsh ou rum .






 Ingredientes:
200g de farinha de amêndoa
200g de açúcar em pó
4 ovos
100g de manteiga
Mêndoa laminada para decorar - opcional
1 gota de essência de flor de laranjeira ou outro aroma






Colocar num recipiente a amêndoa com o açúcar,a manteiga previamente amolecida ,a essência de flor de laranjeira e os ovos,misturar bem.Forrar uma forma com vinte centímetros de diâmetro com  manteiga e polvilhar com farinha,ou mesmo com papel vegetal porque este bolo tem tendência a colar,também se pode usar uma forma em cilicone que provavelmente irá facilitar no momento de desenformar o bolo.Verter o preparado na forma,decorar com a amendoa laminada e levar a cozer em forno pré aquecido a 200º,durante vinte e cinco minutos.Depois de cozido desenformar e cortar em quadrados.

13 comentários:

  1. Que delicia, se ve de lo más esponjoso!! Besos desde Málaga, España!!

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  2. Que delicia de bizcocho para mojarlo en leche huuuuuu...Besitos cielo

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  3. Se ve una tarta deliciosa. Me encanta y tu blog también me quedo contigo.
    Un saludo.
    Besos

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  4. Hola Silvia!! Un bizcocho delicioso con una presentación 10!
    El corte se ve umh!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  5. Este bolo tem um aspecto delicioso, gostei muito!

    Beijinhos*

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  6. Gosto! Sou fã destes bolos com farinha de amêndoa... que delicia!

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  7. Simplemente delicioso. Con todas esas almendritas. Se ve muy esponjoso.
    ;)

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  8. Delicioso bizcocho con almendras.. Un estupendo corte. Me gusta!!!! Besos,

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  9. oi Silvia esse bolo tem que levar huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu de delicia bjs Rosinha

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  10. Un bizcocho que al llevar almendra estaria de cine!!!!menudo corte y con esa presentacion riquisimo......Besos

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  11. Esto es una delicia Silvia, tango una receta muy parecida y siempre que la hago es un éxito total.
    Un beso

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  12. Este bolo é delicioso! Fiz esta mesma receita há alguns dias. Usei raspas de limão para aromatizar. Qualquer dia publico lá no blog.
    Beijos

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  13. Deve ser uma delicia. Adoro amêndoa. Mais um para experimentar.
    Beijinhos grandes.

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