quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Salada Verde com Arenque e Ovas de Lumpo e Capelim


Gosto imenso de comidas frias,razão mais do que suficiente para gostar de saladas.Adoro as misturas de verduras com frutos frescos ou secos,queijos,carnes frias,peixes fumados, ou marinados são ingredientes excelentes para saladas perfeitas.








 Ingredientes:
240g de arenque em azeite e vinagre
100g de ovas de lumpo e capelim
1 frasco de espargos verdes
16 folhas de alface
4 rabanetes
1 laranja bahia
azeite q.b
vinagre q.b
flor de sal q.b








Cortar os filetes de arenque em fatias com cerca de um centímetro de largura,cortar os rabanetes em rodelas,cortar as laranjas em meias fatias,passar os espargos por agua e escorrer.Formar uma base de alface no prato e sobre ela colocar os espargos,o arenque,as ovas,os rabanetes e as meias fatias de laranja.Temperar com um fio de azeite e um pouquinho de vinagre e servir de imediato.Colocar o sal na mesa à disposição de cada um.

12 comentários:

  1. Ficou linda e apetitosa! Silvia querida, cito seu blog lá na postagem de hoje num Tag. de Perguntas. Fique à vontade para responder ou não. Beijos carinhosos...

    ResponderEliminar
  2. Ola Silvia.
    A salada é deliciosa.
    Dois ingredientes eu nao tenho idea do que possa ser..... Mas comeria um pratao desses.
    Mesmo fazendo frio, na hora do almoço adoro comer saladas.

    Um abraço.

    Thais

    ResponderEliminar
  3. Una ensalada bien sana y seguro que riquísima!

    Besos

    ResponderEliminar
  4. Gosto muito saladas seja verão ou inverno estão sempre presentes.
    Esta ficou uma delicia.
    bjs

    ResponderEliminar
  5. Eu gosto imensamente esta salada! Virei comer mais saladas. Que a bondade! Um abraço e um beijo doce estrela!

    ResponderEliminar
  6. Bueno, bueno esta ensalada esta de lujo,besos
    Sofía
    Milideasmilproyectos

    ResponderEliminar
  7. A mi las ensaladas me apetecen todo el año, sobre todo para las cenas
    Besinos

    ResponderEliminar
  8. Olá Silvia,
    Amei esta salada, pois adoro todos os ingredientes utilizados!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    ResponderEliminar
  9. A mi marido le encantará seguro.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  10. Deliciosa ensalada llena de color y sabor....

    ResponderEliminar

Pode deixar o seu comentário aqui.
Obrigada.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin