quinta-feira, 7 de março de 2013

Macarronete com Camarão


Gosto imenso de massas,resultam sempre em excelentes pratos,independentemente dos ingredientes que lhes juntemos,quanto a mim ficam bem com tudo.Esta receita é bastante simples, bastante saborosa e reconfortante para estes dias frios.








Ingredientes:
300g de macarronete
500g de miolo de camarão
1 cebola
1 pimento vermelho
2c (de sopa) de azeite
sal q.b
moinho de pimentas q.b
1 raminho de coentros






Temperar os miolos de camarão com um pouco de sal e pimenta moída no momento.Colocar uma panela ao lume com agua temperada com sal e um fio de azeite,quando a agua ferver cozer a massa durante oito minutos,depois de cozida retirar da agua e reservar.Levar uma frigideira ao lume com o azeite,a cebola e o pimento picado,deixar cozinhar até os legumes ficarem bem moles,sem esquecer de ir mexendo com uma espátula.Adicionar o miolo de camarão,mexer bem e deixar ao lume cerca de dois minutos.Temperar com os coentros picados.Voltar a mergulhar a massa na agua em que foi cozida,para que fique quente,retirar da agua e servir acompanhada com os camarões.Usei uma panela especial para cozer massa,essa panela por vezes facilita muito,como foi o caso.


21 comentários:

  1. Es verdad Silvia, las pastas son de lo más agradecido, están buenas con cualquier cosa y con unos camarones deliciosos... seguro!.
    Un beso

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  2. Ooooh esas gambitas estan diciendo come...come..come.

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  3. Me encanta te quedo de lujo..............un bico

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  4. Olá, Sílvia!
    Que belo aspecto ;).... Adoro qualquer tipo de massa :).... A tua ficou linda a cor e as fotos ;).... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Adoro macarrão e camarão não pode resistir! Parabéns e uma noite doce, meu amiga! Um grande beijo!

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  6. Que delícia de massa já queria um pratinho agora para o jantar
    beijos

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  7. Hola Silvia que plato mas rico me encanta la pasta y los camarones se ve riquisimo
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  8. Hola Silvia, cada vez lo haces mejor.
    En ese sentido quería felicitarte por la buena labor en la cocina que haces y todo tipo de enseñanzas que ayudan mucho.
    Que pases una semana agradable y hasta pronto.

    Saludos desde felicidadenlavida
    Un abrazo grande amiga;
    Francisco M.

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  9. Que maravilha. Esse tenho de fazer.
    Beijinhos grandes

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  10. Oi Sílvia,
    Eu também sou fã de massas e essa ficou especial.
    Bj,
    Lylia

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  11. Oi Flor
    Que Receita Maravilhosa!
    Obrigada pelo Carinho
    Feliz Dia da Mulher!!!
    Um Beijo Enorme no seu Coração
    Andrea

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  12. Nossa manda pra ca que sou doida por camarao...adorei

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  13. Massa com camarão é sempre uma ótima combinação, ficou lindo o prato!
    beijos

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  14. Las gambas le dá un buen sabor a la pasta, tu receta me gusta. Besos.

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  15. Qué buena y fácil de preparar la pasta así!! ahora que ya comienzo a tner hambre no te diría que no jajaja

    besos

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  16. Silvia querida também gosto demais de massas, e como voce também acho que elas combinam com qualquer ingrediente, é só usar de criatividade e qdo acompanhada de camarões, me conquista de imediato. Ficou um belo prato. Feliz dia das mulheres pra voce e a todas as mulheres de sua familia. Beijinhos

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  17. Olá Silvia!
    Amo massas a sua além de simples tem um aspecto delicioso!

    Beijos, bom fds!

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  18. La pasta queda bien con todos los ingredientes que le pongas, a mi con gambas me gusta mucho su sabor.
    Besos.

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  19. Un plato impresionante, nos ha encantado.
    Te seguimos, si te apetece pasarte aquí te dejo nuestro blog
    http://mipequeyacocina.blogspot.com.es/

    un saludo!

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  20. Agradeço a todos pelas vossas palavras simpáticas.

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Obrigada.

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