domingo, 25 de janeiro de 2009

Bolo de Maçã com Canela e Leite Condensado

Um bolo de maçã que se parece com uma tarte,no aspecto e no sabor.


Começar por descascar 2 maçãs cortar em bocados pequenos e envolver em canela (1 colher de sopa).

Ingredientes:
300 dl de leite condensado
8 dl de leite
3 ovos
7 c (sopa) de farinha
1 c (chá) de fermento
2 c (sopa) de canela
1 limão (raspa)
2 maçãs

Começar por bater o leite condensado com os ovos,batendo sempre,adicionar o leite,a farinha,o fermento,a raspa de limão e a colher de canela.Dispor as maças no fundo de uma forma (usei de cilicone).

Deitar o preparado da massa sobre as maças.


Levar a forno pré aquecido ate cozer (verificar com um palito).


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