domingo, 18 de janeiro de 2009

O meu molotof

O meu molotof
O super molotof

Simplesmente divino.......
Nunca pensei que me saísse tão bem.Deve ser o segundo molotof que eu faço.
A receita é esta:


9 claras
9 colheres (sopa) de açúcar
caramelo
manteiga
Ligar o forno a 180º e colocar um tabuleiro com água la dentro.
Bater as claras em castelo bem firme depois juntar o açúcar e o caramelo (a gosto) batendo bem.Colocar numa forma untada dos lados e meio com manteiga e no fundo com caramelo.
Quando a agua do forno estiver a ferver cozer o pudim cerca de 9mn.
Desligar o forno e deixar o pudim la dentro mais 30mn sem abrir.

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