domingo, 18 de janeiro de 2009

Musse de Chocolate




A musse do maridinho.

Deliciosa...

Rija...Consistente

como ele gosta

mas...
muuuuiiiitoooo calórica ,mas é a minha receita preferida.

Ingredientes:
400g de chocolate em barra
1 xícara de leite quente
4 claras
3/4 xicara de açúcar

Colocar no liquidificador o leite com o chocolate.Bater alguns minutos.Bater as claras em castelo bem firme , acrescentar o açúcar aos poucos continuando a bater.Incorporar as claras na mistura do chocolate.Levar ao frigorífico durante algumas horas.

Nota: é a melhor receita de musse que eu conheço.Apenas tem um senão é muito calórica,fica quase com uma consistência semelhante às trufes.

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