terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Pão de Alho Crocante na Máquina de Fazer Pão

Esta excelente receita,fiz apenas 1 vez,mas tenho que repetir.Foi tirada da net (não sei de onde) antes de ter o blog.

Ingredientes:
4 xícaras de farinha com fermento(usei integral)
1 (colher de sopa) de açúcar
1,5 xícara de leite morno
1 pitada de sal
2 colheres de margarina derretida (usei azeite)
6 dentes de alho picados
1 xícara de salsa picada
100g de parmesão(usei mozarela)

Colocar todos os ingredientes na cuba da maquina excepto o alho,a salsa e o queijo (começar pelos líquidos).Programar a maquina para amassar.Quando a maquina terminar,retirar a massa e formar pequenas bolas.Colocar as bolas de massa numa travessa e polvilhar com a salsa alho e queijo.
Levar a forno pré aquecido a 180º até gratinar.



Nota: piquei a salsa juntamente com o alho na maquina de picar.

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