Ingredientes :3 polvos pequenos.
1kg de batatas pequenas.
1 cebola
oregãos
paus de oregãos
sal
8 alhos esmagados
3 (colheres de sopa) de azeite
Cozer o polvo numa panela com agua e uma cebola descascada ate que fique tenro.Numa outra panela cozer as batatas cobertas de agua,com os paus de oregãos e o sal.Retirar o polvo da panela e escorrer.Retirar as batatas,escorrer e esmagar com a palma da mão.Numa travessa colocar o azeite,os alhos,o polvo e as batatas .Deitar um pouquinho de azeite sobre o preparado.Polvilhar com oregãos.Levar ao forno pré aquecido cerca de 20mn.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Pode deixar o seu comentário aqui.
Obrigada.