A qualidade destes era óptima.
Gosto de os cozinhar descongelados.Como estes estavam congelados no momento de os cozinhar e não tinha tempo para que descongelassem naturalmente,coloquei-os dentro de agua para acelerar o descongelamento.
Coloquei-os numa panela com agua e sal grosso,a agua não deve ficar ao nível dos camarões,mas sim 3 cm abaixo desse nível.Ao serem cozinhados com menos agua,ficam mais saborosos,o sabor torna-se mais intenso.Mal a agua comece a ferver retira-se a panela do lume despejam-se os camarões num escorredor e passam-se rapidamente debaixo da torneira com agua fria.
Nota: devem provar-se os camarões depois de cozidos,caso estejam doces salpicam-se de sal grosso.Caso estejam salgados colocam-se sobre eles algumas pedras de gelo. 
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