segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Crepes Chineses de Legumes

Estes crepes fritos na Actifry ficaram excelentes.


A primeira vez que me serviram crepes para enrolar com alface e folhas de hortelã,foi em frança.Os restaurantes chineses que conheço em Portugal,servem-nos simples acompanhados com molho.


A mistura de crepe,alface,hortelã e molho agridoce,torna-os muito mais saborosos.

Estes crepes foram comprados num supermercado chinês.

Coloquei-os congelados na Actifry.

Programei para que fritassem,cerca de 25mn.

A vatangem de serem fritos na Actifry,é o facto de fritarem com pouquíssimo azeite e também não necessitarem de escorrer sobre papel absorvente.Saíem da Actifry para o prato.

Usei para os crepes,este molho agridoce.

O molho também foi comprado no super mercado chinês,mas também o vendem na Makro.


Ingredientes:
1 embalagem de crepes
2 c (de sopa) de azeite
10 folhas de alface
20 folhas de hortelã
molho agridoce q.b.

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