Paté de Sardinha

Este é um dos patés que tem agradado todos os convidados que tenho recebido em minha casa.

Rápido económico e fácil de fazer.

O paté de sardinha acompanhado com pão é uma alternativa como entrada.

Ingredientes:

1 lata de sardinhas

2 ovos cozidos

1 malagueta vermelha sem sementes

1 c de (sopa) de alcaçhofras

1 cebola

1 c de soa de mostarda de Dijon

1 e 1/2 dl de azeite

1 raminho de salsa

1 c de (café) de colorau

Colocar todos os ingredientes no liquidificador,depois de bem liquidificados colocar no frigorífico.

Nota: Este paté mantem-se bom durante 3 a 4 dias.