segunda-feira, 30 de março de 2009

Bolo Delicioso de Chocolate

Este bolo é uma delicia. Para quem não tem problemas com as calorias,é mesmo muito bom.

A consistência do bolo é cremosa,é óptimo.


De todos os bolos que fiz nos últimos tempos,este foi o preferido da minha filha.

Ingredientes:
6 ovos
250 g de manteiga
250 g de açúcar
200 g de chocolate em barra
4c de (sopa) de farinha autolevedante


Derreter o chocolate com a manteiga no micro ondas ou em banho maria.Bater as claras em castelo.Bater muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.Juntar o preparado das gemas ao chocolate e mexer bem,adicionar a farinha e por fim as claras batidas em castelo. Cozer em forno pré aquecido durante 10mn a 200º e 15mn a 180º.

Nota: Este é um bolo de chocolate que vale a pena fazer.

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