Pãezinhos Integrais com Chouriço

Gosto muito de pão com chouriço e como também gosto de farinha integral decidi fazer pão integral com chouriço.

Os pãezinhos ficaram deliciosos.

Utilizei a mistura destas duas farinhas.

A massa foi amassada na maquina de fazer pão. Coloquei a agua as farinhas ,o fermento e o sal na cuba da maquina e programei a maquina para amassar,após 24 mn a massa estava amassada.Retirei a massa da cuba,coloquei-a num recipiente ,tapei com um pano e deixei a levedar cerca de 1h.

Com as mãos enfarinhadas moldei os pães colocando o chouriço no interior e levei a forno pré aquecido sobre papel vegetal,ate estarem cozidos.

Quando saíram do forno arrefeceram em cima desta grelha.

Ingredientes:

350 ml de agua

350g de farinha integral

150 g de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 chouriço (em fatias finas sem a pele)