Creme de Cenoura e Chuchu

Ingredientes:
1 cebola
1kg de cenouras
2 chuchus
3 dentes de alho
1 raminho de salsa
1 courgette
1 rodela de gengibre
sal q.b.
3 c de (sopa) de azeite

Depois dos legumes preparados,colocar numa panela excepto o sal,a salsa e o azeite e levar a cozer.Quando os legumes estiverem quase cozidos adicionar a salsa,o sal e o azeite e deixar cozer.Passar a varinha mágica até que os legumes fiquem bem moídos.