quarta-feira, 8 de abril de 2009

Mexilhão Salteado com Alho e Salsa

Ingredientes:
500 g de miolo de mexilhao
3 c de (sopa) de azeite
5 dentes de alho
1 raminho de salsa
pimenta preta q.b.

Colocar uma frigideira ao lume com o azeite,quando o azeite estiver quente adicionar os alhos picados e os mexilhoes,deixar alourar e adicionar a salsa picada mexer bem e temperar com pimenta.

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