sexta-feira, 10 de abril de 2009

Palmiers com Açúcar e Canela

Gostei bastante do aspecto que consegui obter nestes palmiers e além disso ficaram deliciosos.Tão deliciosos que desapareceram em pouco tempo.

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada rectangular
açúcar granulado q.b.
canela q.b.

Estender a massa e polvilhar generosamente com açúcar granulado e canela.Enrolar 2 das extremidades da massa em direcção ao centro e com uma faca afiada cortar em fatias finas.Dispor essas fatias de massa sobre um tabuleiro de ir ao forno coberto com uma folha de papel vegetal e levar a cozer em forno pré aquecido até os palmiers estarem dourados. Programei o forno para cozer com ar ventilado.

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