Antes de fazer a salada colocar o polvo a cozer com agua e uma cebola inteira,leva mais de 1h a cozer. A agua da cozedura deve ficar ao nível do polvo.
1 polvo grande
1 cebola para cozer junto ao polvo
6 tomates
1 pimento vermelho
1 cebola
1 pepino
sal q.b.
1dl de azeite
1 limão (sumo)
1 molhinho de coentros
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