quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Manteiga de Alho


Ingredientes

150 g de manteiga
2 dl de azeite
1 ramo de salsa
5 dentes de alho descascados

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e processar até obter um creme espesso em que todos os ingredientes fiquem bem moídos.Colocar num recipiente e guardar no frigorífico até ao momento de servir.É excelente para barrar pão torrado e também para utilizar em salteados.Não o considero muito rico em colesterol por sêr confecionado com grande parte de azeite. Por vezes nem sequer adiciono manteiga e o resultado é óptimo.

Sem comentários:

Publicar um comentário

Pode deixar o seu comentário aqui.
Obrigada.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin