domingo, 29 de janeiro de 2012

Pão Integral com Sultanas


Com o estilo de vida que qualquer mulher tem actualmente,nada mais útil do que qualquer aparelho que nos facilite a vida e  a máquina de pão é sem duvida nenhuma um deles. Além disso permite-nos fazer tipos de pão impossíveis de encontrar no mercado. Esta é uma receita de pão  integral com sultanas e foi a primeira vez que o fiz.Gostei imenso porque gosto de tudo que seja adocicado.

 Ingredientes:
3 dl de agua morna
500 g de farinha de trigo integral autolevedante
50 g de sultanas

 Colocar a agua na cuba da máquina,seguida pela farinha e seleccionar o programa para pão integral. A minha máquina tem uma funcionalidade que apita chegado o momento de adicionar o que quer que seja à massa,por exemplo,azeitonas,chouriço,sementes etc.Foi nesse momento que adicionei as sultanas.A maquina continuou em funcionamento e chegado o momento do pão estar cozido,apitou.


Nesse momento tira-se a cuba da maquina e desenforma-se o pão sobre uma grelha. Os pães ficam deliciosos e cheiram maravilhosamente bem quando estão quentes.

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