domingo, 29 de janeiro de 2012

Creme de Abóbora


Como sempre,mais um dos meus cremes light. Desta vez à base de abóbora.

Ingredientes:
500 g de abóbora
1 beringela
2 cenouras

Preparar os legumes e colocar em pedaços numa panela.Levar com lume com agua até ao nível dos legumes e deixar cozer cerca de 50mn. Depois dos legumes cozidos moer com a varinha mágica.No momento de servir temperar com mistura de pimentas moídas na hora.

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