Mais um dos meus cremes light.Super fácil de fazer e muito benéfico para a saúde.Uma boa dose de legumes no inicio da refeição sacia,ajuda a encher o estômago evitando desta forma que se abuse do segundo prato.
Ingredientes:
500 g de bróculos
200 g de aipo
1 cebola
800 g de espinafres
mistura de pimentas q.b
Preparar os legumes,cortar em pedaços e levar a cozer ,cobertos de agua.,excepto os espinafres .A agua devera exceder o nível dos legumes cerca de 3cm.Cerca de 15 mn antes dos legumes estarem cozidos,adicionar os espinafres,mexer bem e continuar a cozer.Quando tudo estiver bem cozido,moer com a varinha mágica.No momento de servir,tempera
r com pimenta moída na hora.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Pode deixar o seu comentário aqui.
Obrigada.