Estas ovas foram compradas frescas,comprei-as no mercado.Foram cozinhadas de uma forma muito simples e excelente em termos de saúde.
Ingredientes:
500 g de ovas de pescada
4 paus de oregãos
sal q.b
azeite virgem q.b
vinagre q.b
1 limão
Colocar uma panela ao lume com agua,sal grosso e paus de oregãos.Deixar ferver o tempo suficiente para a agua ficar com o sabor dos oregãos.Adicionar as ovas até estarem cozidas.No momento de servir temperar com azeite,vinagre e limão.
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