sábado, 3 de março de 2012

Papillotes de Filetes de Salmão


Uma receita rápida,fácil ,saudável e com um gostinho muito especial. Além disso muito rica em ómega 3 e ideal para baixar níveis de colesterol.


Servi acompanhado com broculos cozidos a vapor.


Ingredientes:
2 folhas de alumínio
2 filetes de salmão
sal fino q.b
azeite virgem q.b
1 limão 
1c (de sopa) de cebolinho picado
pimenta moída

Colocar cada filete de salmão sobre uma folha de alumínio.Temperar de ambos os lados com sal fino. Dispor uniformemente o cebolinho picado sobre cada filete.Regar com o azeite ,sumo de limão e pimenta moída no momento.


Enrolar o aluminio em redor de cada filete e fechar,mas de forma a que os filetes fiquem soltos e não muito apertados.Levar ao forno cerca de 15 mn.Retirar do forno e servir.



Sem comentários:

Publicar um comentário

Pode deixar o seu comentário aqui.
Obrigada.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin