terça-feira, 27 de novembro de 2012

Castanhas Assadas na Lareira


O frio parece ter chegado ao Algarve.O dia esteve fresquinho e o chegar da noite trouxe com ela um frio que nos dá imensa vontade de estar junto à lareira.O cheirinho das castanhas assadas perfuma o ambiente e faz-nos sentir o conforto que o fogo nos proporciona.O S.Martinho já passou mas restaram algumas castanhas que eu decidi assar.Confesso que não costumo usar a lareira para cozinhar,mas porque não desfrutar um pouco das brasas....




Ingredientes:
castanhas
sal grosso
papel de alumínio

Dar um corte nas castanhas e colocá-las sobre uma folha de alumínio dobrada.Polvilhar generosamente com sal grosso e fechar o alumínio.Levar a assar até sentir o cheirinho de castanha assada a sair da lareira.

Sem comentários:

Publicar um comentário

Pode deixar o seu comentário aqui.
Obrigada.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin