Finalmente as minhas azeitonas já passaram pelo processo de cura e estão prontas a ser consumidas.Retirei uma tigela de azeitonas retalhadas às quais fiz o seguinte tempero.
Ingredientes:
1 tigela de azeitonas
2c (de sopa) de azeite
1c (de chá) de colorau
1c (de sobremesa) de vinagre
3 dentes de alho
1 raminho de salsa
Colocar numa tigela o colorau,vinagre,azeite, salsa e alhos picados,mexer bem.Adicionar as azeitonas e mexer para envolver no molho.As azeitonas conservam-se neste molho por vários dias.
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