O facto de ser Algarvia não me impede de elogiar alguns dos excelentes produtos que temos por cá,as laranjas são a prova disso,deliciam-nos com o seu sabor adocicado e também são muito sumarentas,esta variedade nem sequer tem caroço,excelente.Esta salada é deliciosa,rápida e super fácil de fazer.
Ingredientes:
10 folhas de alface
1 taça de rucula selvagem
2 laranjas bahia
2c (de sopa) de pinhões
2c (de sopa) de nozes
azeite q.b
vinagre q.b
flor de sal q.b
Lavar a alface e secar.Cobrir uma travessa com a alface cortada em pedaços.Adicionar a rucula,as laranjas cortadas em fatias,os pinhões e as nozes.Temperar com um pouquinho de flor de sal,o vinagre e o azeite.Servir de imediato.
Com os excessos dos últimos dias só mesmo uma saladinha :)
ResponderEliminarFicou bem apetitosa :P
Bjs
O Natal e a passagem de ano são ideais para os abusos e quando cozinhar é um vicio torna-se complicado :)
ResponderEliminarBjs