segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Quiche de Atum e Salmão


As quiches são o tipo de cozinhado que nos permite misturas incríveis de ingredientes que muitas das vezes não sabemos o que fazer com eles quando abrimos a porta do frigorífico e os encontramos lá.Também têm a vantagem de se gastar pouco tempo na preparação,além de tudo isso o resultado acaba sempre por agradar.














Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
500g de atum em lata
100g de salmão fumado
2c (de sopa) de alcaparras
1c (de sopa) de rama de funcho picado
200ml de natas
4 ovos
1 lata de ervilhas 400g
10 azeitonas descaroçadas
1 c (de sobremesa) de molho picante
8 tomates cherry





Retirar a massa do frigorífico dez minutos antes de a utilizar.Pré aquecer o forno a 160º.Forrar uma forma de tarte de aro amovível com a massa e picar o fundo com um garfo.Escorrer o atum e colocar numa tigela juntamente com o salmão cortado em pedaços pequenos,as azeitonas picadas,alcaparras,molho picante,o funcho e as ervilhas previamente passadas por agua corrente,misturar bem e verter dentro da tarteira.Colocar os ovos no processador juntamente com as natas e processar,verter de seguida sobre os ingredientes colocados na tarteira.Decorar com os tomates e levar a tarte ao forno coberta com uma folha de alumínio.Cerca de dez minutos antes e retirar a tarte do forno,retirar o papel de alumínio para que possa dourar.







16 comentários:

  1. Oi Silvia!
    já aprendi: quando venho visitar o seu blog, venho de barriga cheia!
    Porque senão vou querer engolir o computador com as suas delícias!
    E essa quiche??? Que coisa mais gostosa! Tô levando a receita!

    Bjinhus..

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  2. Olá, Sílvia!
    Divinal ;)... Adorei :)... Vou tirar para mim :D :D... Bjokas..

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Olá Silvia, que quiche mais linda e deve estar deliciosa!
    Uma ótima noite pra vc! :))
    Bjssss
    viveraprendendo.com

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  4. Oi Silvia, que quiche linda e de certo muito saborosa.Fiquei com água na boca.Beijos querida.

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  5. Una quiché estupenda con unos ingredientes fabulosos!

    Besos

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  6. Buenisimo quiche. Me apunto la receta para probarlo.

    Besos

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  7. En casa nos encantan los quiches, este está estupendo.
    Besinos

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  8. Hola Silvia que rico y que bonito te ha quedado los ingredientes buenísimos me encanta se ve delicioso
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  9. Hace bastante tiempo que no me como una buena quiche tan rica como esta, y eso que me gustan mucho!!

    ¡Abrazos!

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  10. Hola Silvia!!! Muy buena combinación de ingredientes, son toda una delicia las quiches, bsss.

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  11. Agradeço a todos pelas vossas palavras simpáticas.

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  12. Uma combinação fabulosa!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  13. que buena me encantan las quiche se ve deliciosa un beso

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Obrigada.

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