quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

Gratinado de Couve Flôr,Chalotas,Cenouras e Courgetes

Fácil de fazer e um excelente acompanhamento para carnes.

Para esta receita usei:
1 couve flôr
0,5kg de chalotes
1 courgete
3 cenouras
2dl de natas de soja(podem ser outras)
azeite (1 colher de sopa)
sal (colher de chá)
pimenta(moinho)
noz moscada


Numa travessa colocar o azeite,legumes,especiarias e natas.Levar ao forno cerca de 1h.No inicio cobrir com folha de alumínio.

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