Feijão Verde a Vapor

Se me descuidasse mais um bocadinho,acho que não restava feijão para a foto. Na minha cozinha os alimentos evaporam. Não é bem assim,só por vezes.

Cortar as pontas ao feijão,lava-lo bem e corta-lo no sentido longitudinal.

Colocar 4 dl de agua na panela de vapor e na panela interior colocar o feijão.Programar o fogão para cozer cerca de 20mn.

Após 20mn os legumes estão cozinhados e preservam os seus nutrientes pelo facto de serem cozidos a vapor .