terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Tagliattele Verde

Esta massa é uma boa opção para acompanhamentos. Geralmente costumo cozinha-la para acompanhar com carnes.

 
A tagliatelle verde é uma massa de farinha de trigo com espinafres.Para a cozer,basta colocar uma panela ao lume com bastante agua e 1 pitada de sal e 1 fiozinho de azeite.Quando a agua começar a ferver juntar a massa e deixar que coza cerca de 8mn,de seguida basta escorrer e está pronta a servir.


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